· 小さくとも鯛は鯛、固いですし、小さいだけに手を切りそうでさばくのも躊躇してしまいます。 そのまま塩焼きにしようにも、きっと骨がすごいんでしょうね･･･。 夫は子どもが食べるには小さいだけに骨が危険だ、と言っています。 ちなみにこの小さな鯛は8尾あります。 何か良い調理法を教...
コンプリート！ イサキ 卵 食べれる 981320-イサキ 卵 食べれる
Jun 26, 12 · イサキの白子は好きですか？良い料理方法はありますか？ 最近、和歌山の紀伊水道でのイサキ釣りにはまっている者です。この時期のイサキは白子と真子が入ってます。私は白子も真子も生姜と一緒に炊きます。真子はとても美味しく食べられるのだけど、白子がちょっと。なんか...
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